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守護(hù)舌尖安全丨水產(chǎn)品中丁香酚和MS-222等漁用麻醉劑的檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間:2026-04-30

2026年3月,央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》欄目報(bào)道了重慶等地水產(chǎn)品市場(chǎng)在活魚(yú)運(yùn)輸中使用“魚(yú)護(hù)寶”“魚(yú)安寶”等魚(yú)類(lèi)鎮(zhèn)靜物質(zhì)的情況。所用物質(zhì)多為?丁香酚,部分還涉及MS-222。產(chǎn)品均為?無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)許可證?的“三無(wú)”產(chǎn)品。長(zhǎng)途運(yùn)輸中,活魚(yú)因擁擠、缺氧、應(yīng)激反應(yīng)容易死亡,損耗...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-22

    色譜柱使用過(guò)程中你是否有遇到分離度的問(wèn)題:減小粒徑,擔(dān)心柱壓太高?增加柱長(zhǎng),擔(dān)心分離度增加幅度太???來(lái)來(lái),小編來(lái)教你一招試試縮短柱長(zhǎng)吧既能提高分離度,還能降低成本一、有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,有圖有真相以三七含量測(cè)定為例,色譜柱柱長(zhǎng)從250mm縮短為150mm,一起來(lái)看看譜圖變化吧。(1)AthenaC18-WP4.6×250mm,5μm(LAEQ-462572,三七含量測(cè)定)(2)AthenaC18-WP4.6×150mm,5μm(LAEQ-461572,三七含量測(cè)定)綜上,三七含量...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-21

    實(shí)驗(yàn)背景鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)(phthalateesters,PAEs)俗稱(chēng)塑化劑,普遍應(yīng)用于玩具、食品包材、個(gè)人護(hù)理等產(chǎn)品中。食物在加工、包裝過(guò)程中很可能會(huì)造成鄰苯二甲酸酯的溶出且滲入到食物中,終攝入人體危害肝臟和腎臟等。歐盟、美國(guó)、丹麥、中國(guó)都將其列入“優(yōu)先控制污染物名單”。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局也下文《關(guān)于食品中“塑化劑”污染風(fēng)險(xiǎn)防控的指導(dǎo)意見(jiàn)》,明確要求重點(diǎn)檢查油脂類(lèi)、酒類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者塑化劑防控措施落實(shí)情況??墒称坊|(zhì)種類(lèi)又多又復(fù)雜,樣品檢測(cè)該從哪下手呢?安譜實(shí)驗(yàn)根據(jù)GB5...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-21

    過(guò)濾是增加色譜耗材配件壽命的常規(guī)手段,可以有效地保護(hù)基本的色譜系統(tǒng),包括溶劑池/泵/進(jìn)樣閥/色譜柱/檢測(cè)器等?,F(xiàn)在市場(chǎng)上有各種不同顏色不同大小的濾器,這些濾器有哪些部分組成?需要檢測(cè)哪些指標(biāo)以保證濾器的出廠(chǎng)質(zhì)量呢?今天小編以一問(wèn)一答的形式給大家進(jìn)行解密。一個(gè)小小的濾器主要由三部分組成:濾膜、上下頂蓋、包邊(如下圖所示)濾膜及常檢項(xiàng)目Q&A大家不要看濾膜好像一張紙,其實(shí)它的檢測(cè)要求真不少,濾膜的檢測(cè)指標(biāo)主要包括泡點(diǎn)壓力、通量、潔凈度等等指標(biāo)。Q:泡點(diǎn)壓力檢測(cè)的目的是什么,又如何...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-20

    氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥屬于一種低毒、gao效的農(nóng)藥,它是繼有機(jī)氯、有機(jī)磷農(nóng)藥后發(fā)展起來(lái)的一類(lèi)gao效、廣譜的殺蟲(chóng)、殺菌、除草劑,主要應(yīng)用于糧食、蔬果、茶葉上。我國(guó)是茶葉種植和出口大國(guó),農(nóng)藥的使用在增加產(chǎn)量上起到至關(guān)重要的作用,但同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥超標(biāo)的問(wèn)題。GB2763-2019《食品中農(nóng)藥大殘留*》規(guī)定了茶葉中克bai威的大殘留*值為0.05mg/kg,殘留物為克bai威和3-羥基克bai威之和,以克bai威計(jì)算。根據(jù)GB23200.112-2018的檢測(cè)方法,使用CNW茶葉柱,與...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-15

    進(jìn)樣針的選擇一、量程一般取樣時(shí),取樣體積不低于量程的10%。另外在進(jìn)樣時(shí),取樣量一般是進(jìn)樣量的三倍,然后再慢慢推到所需進(jìn)樣量,再抽入部分空氣。這樣可以防止針頭內(nèi)的樣品先被汽化從而造成二次進(jìn)樣。二、樣品種類(lèi)樣品的物理性質(zhì)或者化學(xué)性質(zhì)的不同,對(duì)應(yīng)進(jìn)樣針的種類(lèi)也不同,通常與進(jìn)樣針推桿有關(guān)。進(jìn)樣針推桿可以分為標(biāo)準(zhǔn)推桿和氣密性推桿。標(biāo)準(zhǔn)推桿只能用于液體進(jìn)樣,推桿不能相互替換;氣密式推桿的頂端有PTFE頭,能夠和針筒形成密封,使桿頭緊貼針筒內(nèi)壁,可以用于液體和氣體的進(jìn)樣,同時(shí)推桿是可更換...

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