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守護(hù)舌尖安全丨水產(chǎn)品中丁香酚和MS-222等漁用麻醉劑的檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間:2026-04-30

2026年3月,央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》欄目報(bào)道了重慶等地水產(chǎn)品市場(chǎng)在活魚(yú)運(yùn)輸中使用“魚(yú)護(hù)寶”“魚(yú)安寶”等魚(yú)類鎮(zhèn)靜物質(zhì)的情況。所用物質(zhì)多為?丁香酚,部分還涉及MS-222。產(chǎn)品均為?無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)許可證?的“三無(wú)”產(chǎn)品。長(zhǎng)途運(yùn)輸中,活魚(yú)因擁擠、缺氧、應(yīng)激反應(yīng)容易死亡,損耗...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-20

    標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),了解一下!作為一個(gè)分析員,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)再熟悉不過(guò)。但是,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),我們真的都了解嗎?來(lái),幾個(gè)小問(wèn)題先測(cè)試下嘞!Q1:有證書(certificate)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)就是有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(CRM)嗎?Q2:是否獲得ISO17034(原ISOGuide34)的廠家生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)都屬于CRM?Q3:選擇、購(gòu)買和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)應(yīng)考慮哪些要素?……大家心里都有答案了嘛?來(lái),接著往下看!1Q:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)屬于全面質(zhì)量管理理論人、機(jī)、料、法、環(huán)中的哪個(gè)環(huán)節(jié)?A:機(jī)-設(shè)備實(shí)驗(yàn)室應(yīng)獲得正確開(kāi)展實(shí)驗(yàn)...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-20

    根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,膽堿為嬰幼兒奶粉的必需成分,然而市面上很多嬰幼兒奶粉經(jīng)常被發(fā)現(xiàn)膽堿含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)!等等.....膽堿是什么東西?膽堿是一種有機(jī)堿,是卵磷脂的組成成分,耶存在于神經(jīng)鞘磷脂之中。膽堿被稱為“記憶因子”,是是合成乙酰膽堿的重要原料,能幫助中樞神經(jīng)傳遞資訊,是大腦思維、記憶等智力活動(dòng)的必需物質(zhì)。因?yàn)閶胗變禾幱诎l(fā)育期,合成膽堿的能力有限,因此國(guó)家規(guī)定膽堿為嬰幼兒奶粉中的必需成分。?膽堿檢測(cè)知多少?安譜實(shí)驗(yàn)參照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5413.20-2013“嬰...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-19

    ?安譜實(shí)驗(yàn)帶你打通關(guān)展青霉素,別名棒曲霉素,廣泛存在于爛蘋果中,具有很強(qiáng)的毒性,對(duì)人體有*的損傷,在2019年的國(guó)抽檢測(cè)項(xiàng)目中榜上有名。國(guó)標(biāo)GB2761—2011規(guī)定了展青霉素的*值為50µg/kg。目前食品中展青霉素的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)標(biāo)《GB5009.185-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中展青霉素的測(cè)定》,其方法是:用MAX小柱凈化,液質(zhì)方法檢測(cè)。安譜實(shí)驗(yàn)依據(jù)國(guó)標(biāo)方法,運(yùn)用CNWPoly-SeryMAX小柱(SBEQ-CA3381)和AthenaUHPLCC18色譜...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-19

    又到了安譜實(shí)驗(yàn)與您一周一會(huì)的干貨放送時(shí)間,今天的課題是“檢測(cè)儀器校準(zhǔn)與維護(hù)”。檢測(cè)設(shè)備維持在良好水平是保證檢測(cè)結(jié)果正確的前提,由于檢測(cè)過(guò)程、環(huán)境條件、設(shè)備運(yùn)行和使用等因素,檢測(cè)設(shè)備會(huì)發(fā)生變化,用于檢測(cè)的設(shè)備必須按規(guī)定進(jìn)行定期校準(zhǔn)。校準(zhǔn)分類內(nèi)部校準(zhǔn)和外部校準(zhǔn):內(nèi)部校準(zhǔn)是指公司內(nèi)部人員進(jìn)行的校準(zhǔn)活動(dòng),通常由具有資質(zhì)的工程人員或?qū)嶒?yàn)室校準(zhǔn)人員完成。外部校準(zhǔn)是由具有校準(zhǔn)資質(zhì)的外部機(jī)構(gòu)進(jìn)行的校準(zhǔn),包括國(guó)家權(quán)wei機(jī)構(gòu),或儀器的供應(yīng)商等。維護(hù)分類預(yù)防性維護(hù):按照既定的程序,定期對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備...

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-08-19

    近日,2019年第1批擬認(rèn)定上海市高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目名單新鮮出爐,由安譜實(shí)驗(yàn)自主研發(fā)的“CNWHLBSPE萃取圓盤”項(xiàng)目榮列其中。項(xiàng)目簡(jiǎn)介該項(xiàng)目的核心技術(shù)是研究HLBSPE萃取圓盤實(shí)現(xiàn)大體積樣品中有害物質(zhì)的檢測(cè),可作為關(guān)鍵耗材,輕松連接大容量采樣管、各種固相萃取手動(dòng)裝置、全自動(dòng)固相萃取裝置、以及大體積溶液采樣裝置。為研發(fā)CNWHLBSPE萃取圓盤(固相萃取盤的一種),我司研發(fā)人員獲得了一項(xiàng)實(shí)用新型zhuan利《用于大體積樣品的固相萃取盤》,并于2017年12月19日授權(quán),z...

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